Kasza pszenna Bulgur Pilavlik, gruba 900g - Ciftci

Kasza Bulgur jest przygotowywana z gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziaren pszenicy durum - najbardziej wartościowej odmiany pszenicy. Wyróżnia się naturalnie słodkawym, lekko orzechowym smakiem oraz subtelnym aromatem, przywodzącym na myśl prażoną kukurydzę. Na tle innych kasz, bulgur odznacza się także apetyczną, złoto-brązową barwą i przyjemnie sprężystą konsystencją, co czyni ją atrakcyjnym dodatkiem zarówno do dań na słodko, jak i na słono. W kuchni tureckiej spotkamy ją m.in. w wegetariańskich daniach, takich jak pilaw z bulguru czy pożywna sałatka kisir. Na subkontynencie indyjskim popularnym przysmakiem jest słodki pudding kheer, znany też pod nazwą firni, przygotowywany z wybranych ziaren, gotowanych na mleku z aromatycznymi przyprawami.

Dietetycy są zgodni, że produkty na bazie pszenicy durum są zdecydowanie zdrowsze niż te przygotowane ze zwykłej, rafinowanej pszenicy - posiadają więcej witamin, pierwiastków mineralnych i innych substancji, które pozytywnie wpływają na nasz organizm. Kasza bulgur wyróżnia się właściwościami i wartościami odżywczymi na tle innych kasz i zbóż. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika i białka, którego posiada kilka razy więcej niż np. biały ryż, a dodatkowo jest mniej kaloryczna! Ten turecki przysmak wyróżnia się również zawartością cennego dla serca potasu oraz fosforu, a ponadto jest skarbnicą dobroczynnego kwasu foliowego.

Ostrzeżenie o alergenach - Produkt na bazie pszenicy.

Przechowywać w suchym miejscu.

Kraj pochodzenia: Turcja