Pasta chili do tajskiego stir-fry 50g - Lobo

Ostra i aromatyczna pasta do przyrządzania tajskich dań z woka. Dzięki starannie złożonej kompozycji składników, pasta Lobo do stir-fry zapewni każdej potrawie bogactwo smaku, dbając przy tym o swobodę przygotowania. Szczególnie polecana do stir-fry z owocami morza, doskonale sprawdzi się zarówno w daniach na bazie makaronu i ryżu, jak i tych z użyciem tofu czy grzybów. Wystarczy dodać kilka ulubionych składników, aby powstało pyszne i pożywne danie w twoim własnym, autorskim stylu. Możliwości są nieskończone, a banalnie łatwa w użyciu saszetka z pastą Lobo tylko zachęca do spróbowania czegoś nowego. ;)

Proponowany sposób przygotowania:

W woku podgrzewamy olej roślinny. Widelcem rozdrabniamy ugotowane, posolone żółtka na pastę. Na gorący tłuszcz wrzucamy cebulę skrojoną w piórka. Smażymy do zeszklenia, po czym dorzucamy rozgniecione żółtka i mieszamy. Dodajemy pokrojonego kalmara i zawartość saszetki z pastą. Smażymy dalej przez kolejne 2-3 minuty metodą stir-fry. Podlewamy odrobiną wody i dokładamy do naczynia cienko pokrojoną papryczkę chili i cebulę dymkę. Smażymy jeszcze przez chwilę, wciąż mieszając. Podajemy na gorąco. Smacznego!

Zachęcamy do zapoznania się z filmem instruktażowym, zamieszczonym na stronie producenta:
https://www.lobo.co.th/en/product/Thai-Stir-Fry-Chilli-Paste

Kraj pochodzenia: Tajlandia