Wartości odżywcze (w 100g/100ml)
Łatwy zwrot towaru
Ryż Hangiri okrągłoziarnisty to odmiana ryżu kleistego, która idealnie nadaje się do przyrządzania sushi, pilawu, deserów, a także innych dań kuchni azjatyckiej. Rośnie w dolinie Padu we Włoszech i jest obecnie najbardziej polecaną do sushi odmianą ryżu, uprawianą w tym rejonie. Ceniony przez kucharzy ze względu na swoje właściwości organoleptyczne (właściwości rozpoznawane bezpośrednio za pomocą zmysłów), które sprawią, że każde danie nabierze wyjątkowego charakteru.
Sposób przyrządzania ryżu do sushi:
Przygotowanie ryżu:
- 500g ryżu dokładnie umyć,
- zalać wodą na 30 min,
- odsączyć, włożyć do garnka, wlać 2 szklanki wody,
- w zwykłym garnku:
- przykryć szczelnie, zagotować, po czym gotować 3 min,
- zmniejszyć grzanie do minimum, gotować 10 min,
- wyłączyć i zostawić pod przykryciem na 15 min.
- w garnku do ryżu:
- zamknąć garnek, włączyć (pozycja gotowanie/cook),
- gdy przełączy się, pozostaw na 10 min. (pozycja podgrzewanie/warm).
Zaprawa do ryżu:
- wyłożyć ryż do szerokiej misy, skropić zaprawą i delikatnie wymieszać,
- przykryć wilgotną serwetką i pozostawić na kilka minut.
Kraj pochodzenia: Włochy
Wszelkie materiały (treści, teksty, grafiki itp.) przedstawione w sklepach Sklep.naSushi.pl oraz Kimchi.pl w obrębie domen: www.sklep.nasushi.pl, www.nasushi.pl oraz www.kimchi.pl są objęte prawem autorskim i podlegają ochronie na mocy „Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych” z dnia 4 lutego 1994 r. (tekst ujednolicony: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).
Kopiowanie, przetwarzanie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.
