Łatwy zwrot towaru
Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
Kurkuma - nazywana również szafranem indyjskim. Bardzo popularna w Azji, szczególnie w Indiach. Stosowana jest tam w niewielkich ilościach praktycznie do każdego dania. Jest jednym ze składników słynnej przyprawy curry. Charakteryzuje się ostrym smakiem i silnym zapachem. Jako mielona może być również wykorzystywana jako żółty barwnik spożywczy. Można nią barwić ryż, makaron i dodatki do sałatek.
Kurkuma posiada również wiele właściwości leczniczych. Wykorzystywana jest przy produkcji kosmetyków, zwłaszcza w kremach o działaniu antybakteryjnym. W medycynie indyjskiej często jest stosowana jako środek przyśpieszający gojenie się ran. Ma silne działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe oraz przeciwbakteryjne. Kurkuma jest jedną z najbardziej popularnych przypraw kuchni indyjskiej.
Kraj pochodzenia: Indie
