Wartości odżywcze (w 100g/100ml)
Łatwy zwrot towaru
Czarnuszka stosowana jest w Indiach i na Bliskim Wschodzie jako przyprawa, a w Europie czasami wykorzystywana jest jako substytut pieprzu. W kuchni indyjskiej powszechnie stosowana jest jako dodatek do łagodnych duszonych potraw z jagnięciny. Doskonale współgra również z warzywami i potrawami dhal (indyjskie zupy), jest także częstym dodatkiem sosów.
Nasionami posypuje się przed pieczeniem chleb. Czarnuszka jest składnikiem niektórych mieszanek przyprawowych garam masala i jest jedną z pięciu przypraw wchodzących w skład mieszanki Panch phoron. Na Bliskim Wschodzie czarnuszka dodawana jest do ciasta chlebowego. Z nasion czarnuszki również tłoczy się olej. Można nią posypywać potrawy. Aby uwydatnić jej specyficzny smak, należy ją uprażyć.
Kraj pochodzenia: Indie, Syria (w zależności od partii)
Informacja o alergenach – W zakładzie pakowane są również sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.
