Łatwy zwrot towaru
Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
Galangal to aromatyczna indyjska przyprawa, która jest składnikiem bardzo wielu hinduskich potraw. Jest nieco ostrzejszy od imbiru, ale także nieco słodszy. Używany jest zarówno do przygotowania pysznych zup z dodatkiem mleka kokosowego, jak i pełnego smaku curry z kurczakiem. Doskonale komponuje się też z daniami rybnymi. Przed dodaniem do zupy galangal należy wypłukać w wodzie, natomiast w przypadku przygotowywania innych potraw, musi on zostać uprzednio zalany gorącą wodą. Aby wydobyć z niego pełnię smaku, po namoczeniu powinien zostać rozgnieciony w moździerzu.
Kraj pochodzenia: Tajlandia