Nóż Tomoko Deba do filetowania ryb 15,5cm - Satake Cutlery
Opis
Tradycyjny japoński nóż z grubą, zwężającą się klingą, przeznaczony do odgławiania oraz filetowania ryb w taki sposób, aby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. W Japonii bywa także wykorzystywany do obróbki mięsa drobiowego, jednak nie jest typowym tasakiem i nie powinno się nim wykonywać mocnych uderzeń. Aby przeciąć ość, wystarczy lekko docisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie. Ostry czubek oraz krótsze ostrze zapewniają dużą kontrolę ruchów, co jest szczególnie przydatne podczas pracy w trudno dostępnych miejscach.
Noże z serii Tomoko, których nazwa w języku japońskim oznacza „przyjazne dziecko”, stanowią świetny wybór dla osób szukających ekonomicznych rozwiązań do codziennej pracy w kuchni. Klingi zostały wykonane ze stali nierdzewnej 420J2 o twardości 53–56 HRC, co zapewnia wysoką odporność na korozję oraz łatwość ostrzenia. Proste, drewniane rękojeści są przyjemne w dotyku i dobrze leżą w dłoni. Noże te są łatwe w utrzymaniu i doskonale sprawdzają się przy podstawowych zadaniach kuchennych, a dla miłośników japońskich narzędzi ich cena pozostaje bardzo przystępna.
Nóż zapakowany jest w ładne, firmowe pudełko, dzięki czemu doskonale nadaje się na niebagatelny prezent.
Pamiętaj:
Bardzo ostra krawędź tnąca!
Nie zmywać w zmywarce.
Nie ciąć na desce wykonanej ze szkła lub metalu.
Po myciu nóż należy wytrzeć do sucha.
Ostrze - stal 420J2
Rękojeść - drewno naturalne
Twardość - 53-56 HRC
Długość całkowita - 28 cm
Długość ostrza - 15,5 cm
Szerokość klingi - 5 cm
Grubość klingi - ok. 3 mm
Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
Waga - ok. 135 g
Aktualne informacje o towarach zamieszczone na stronie w momencie zakupu, tj. treść opisu, skład oraz wartości odżywcze produktu przekazywane są na adres mailowy Klienta w formie pliku PDF po złożeniu zamówienia.
Wszelkie materiały (treści, teksty, opisy produktów, grafiki, ikony, bannery, układ elementów itp.) przedstawione w sklepach Sklep.naSushi.pl oraz Kimchi.pl w obrębie domen: www.sklep.nasushi.pl, www.nasushi.pl oraz www.kimchi.pl są objęte prawami autorskimi Sklep.naSushi.pl, Kimchi.pl lub ich dostawców treści i technologii.
Kopiowanie, przetwarzanie, przerabianie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.
Ikony filtrów zaprojektowane przez Freepik.com.
Każdy z produktów spożywczych opatrzony jest przez producenta datą przydatności lub datą minimalnej trwałości, do której gwarantuje on najwyższą jakość oraz zdatność produktu do spożycia. Opakowania produktów o wysokiej trwałości mikrobiologicznej, jak np. sól mogą być oznaczone datą produkcji, bez podania DMT.