Sezam czarny, prażony 500g - Planteon

Sezam czarny prażony w dużym, bardzo wydajnym opakowaniu 500 g.

Sezam czarny ma lekko słodki, orzechowy smak, mocniejszy niż ziarno sezamu białego, zawdzięczany swojej aromatycznej łusce, która uwalnia jeszcze więcej smaku w procesie jego prażenia. Wspaniale posłuży zarówno jako dekoracja potraw, jak i dodatek smakowy, wprowadzający subtelną, dymną nutę do Twoich ulubionych dań. W kuchni azjatyckiej chętnie wykorzystywany jest jako posypka do ryżu, makaronu, mięs oraz warzywnych i owocowych sałatek, a także do obtaczania porcji orientalnych deserów. Podobnie jak sezam biały, jest on nieodłącznym składnikiem wielu sosów, past i dressingów. W tradycyjnej kuchni japońskiej znajdziemy go między innymi w popularnej przyprawie stołowej gomashio, pełnych umami sałatkach goma-ae oraz jako element dekoracyjny sushi typu uramaki.

Sezam ceniony jest nie tylko za swoje wszechstronne zastosowania kulinarne, ale także walory prozdrowotne. Zawiera on sesamol i sesamolinę - naturalne przeciwutleniacze, które wspierają procesy regeneracyjne organizmu. Dodatkowo ziarna sezamu bogate są w łatwo przyswajalne białko roślinne, wapń, magnez oraz miedź, korzystnie wpływającymi między innymi na układ kostny oraz układ krążenia.

---

Produkt rozważany, zamykany szczelnie w strunowych woreczkach.

Ostrzeżenie o alergenach – Produkt zawiera sezam.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed wilgocią.

Kraj pochodzenia: Paragwaj

 Składniki

Czarne ziarna sezamu 100%