Pasta do tajskiego makaronu Pad Thai 50g - Asian Home Gourmet

Pyszna, skoncentrowana pasta do łatwego przygotowania słynnego tajskiego dania Pad Thai. Starannie dobrana kompozycja przypraw nada potrawie autentycznego smaku i aromatu oraz pomoże uzyskać prawidłową konsystencję makaronu. Pad Thai to wyjątkowe, wyraziście orientalne danie, które łączy w sobie znakomity podsmażany makaron, odświeżające kiełki fasoli, owoce morza, tofu lub mięso oraz kruchą posypkę z orzeszków ziemnych. Z pomocą pasty of Asian Home Gourmet przygotujecie je już w kilka chwil!

Pad Thai (dla 3 osób)

Składniki:

• 1 saszetka pasty do Pad Thai
• 3 łyżki stołowe oleju roślinnego
• 250g obranych krewetek
• 1 rozbełtane jajko
• 120g suchego makaronu ryżowego/sojowego vermicelli
• 50g świeżych kiełków fasoli
• 2 łyżki stołowe skruszonych orzeszków ziemnych
• cząstki limonki
• drobno pokrojony szczypiorek lub zielona cebulka
• opcjonalnie do smaku: szczypta cukru oraz sos rybny

Sposób przygotowania:

1. W woku lub patelni z powłoką nieprzywierającą, na dużym ogniu zagrzewamy olej. Na gorący tłuszcz wrzucamy krewetki i podsmażamy je przez 1 minutę metodą stir-fry. Następnie dodajemy rozbełtane jajko i mieszając, smażymy przez kolejną minutę.

2. Do patelni nakładamy wybrany makaron, zawartość saszetki z pastą przyprawową oraz (opcjonalnie) szczyptę cukru i łyżeczkę lub dwie sosu rybnego. Podsmażamy przez 2-3 minuty metodą stir-fry, aż pasta dobrze pokryje składniki i lekko przeschnie.

3. Dorzucamy kiełki fasoli i podsmażamy wszystko jeszcze przez 1 minutę. Zestawiamy patelnię z ognia i dodajemy pokruszone orzeszki. Po zamieszaniu Pad Thai jest gotowe do podania. Serwujemy na gorąco z cząstką limonki, obficie posypane szczypiorkiem lub innym przybraniem. Smacznego!

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed działaniem promieni słonecznych.

Spożyć bezpośrednio po otwarciu.

Kraj pochodzenia: Tajlandia