Wartości odżywcze (w 100g/100ml)
Łatwy zwrot towaru
Sezam jest jednym z niezbędnych składników tradycyjnych dań kuchni japońskiej, koreańskiej, chińskiej i tajskiej.
Sezam czarny ma lekko słodki, orzechowy smak, nieco bardziej wyrazisty niż ziarno sezamu białego. Jest źródłem wielu wartościowych składników pokarmowych - bogaty w węglowodany, proteiny, aminokwasy, wapń, fosfor i potas. Zawiera sesamol i sesamolinę - naturalne przeciwutleniacze opóźniające starzenie się komórek ludzkiego ciała.
Sezamu używa się do dekorowania i przyprawiania sałatek warzywnych i owocowych, zapiekanek, dań z ryb, drobiu, mięsa i makaronów. Jest składnikiem sosów i dresingów. Wspaniale nadaje się do świeżego węgorza lub innych ryb, do dań z fasoli, żółtego sera czy jajek. Stanowi kluczowy składnik popularnej japońskiej przyprawy stołowej gomashio oraz aromatycznej pasty sezamowej neri goma. Podobnie jak sezam biały, stanowi niezbędny element dekoracyjny i smakowy do sushi czy kulek onigiri.
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Pełny skład
100% ziaren sezamu
Wszelkie materiały (treści, teksty, opisy produktów, grafiki, ikony, bannery, układ elementów itp.) przedstawione w sklepach Sklep.naSushi.pl oraz Kimchi.pl w obrębie domen: www.sklep.nasushi.pl, www.nasushi.pl oraz www.kimchi.pl są objęte prawami autorskimi Sklep.naSushi.pl, Kimchi.pl lub ich dostawców treści i technologii.
Kopiowanie, przetwarzanie, przerabianie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.
