Ocet ryżowy Mizkan 355ml

Ocet ryżowy to produkt, bez którego trudno sobie wyobrazić kuchnię azjatycką. Jak sama nazwa wskazuje, otrzymywany jest on z ryżu, dzięki czemu posiada znacznie delikatniejszy smak niż tradycyjne octy europejskie (winny czy balsamiczny). To podstawa do przygotowania tradycyjnych azjatyckich dań słodko-kwaśnych, nieodłączny składnik sushi, a także dodatek do jarzyn, ryb, owoców morza czy duszonych mięs.

Mizkan, japońska firma z tradycjami stworzyła ocet ryżowy, idealny do przygotowania zaprawy do sushi.

Zaprawa do ryżu:

Na 5 łyżek octu dodajemy 2 łyżki soli i 3 łyżki cukru. Takie proporcje są najczęściej stosowane, jednak ich ilość zależy od upodobań. Niektóre przepisy mówią, aby soli nie stosować wcale. Każdy więc może dostosować przepis do swoich upodobań. :)

Kraj pochodzenia: USA