Kluski ryżowe do tteokbokki krojone, małe słupki A+ 500g - HoSan

Kluski ryżowe do tteokbokki koreańskiej marki HoSan w kształcie słupków w wersji krojonej. Krótsze kopytka szybko się gotują i są delikatniejsze w konsystencji od ich większych odpowiedników. Świetne jako przekąska oraz dodatek do dań na bulionie.

Tteokkmyeon to niezwykle popularne kluski, wyrabiane z kleistego lub niekleistego ryżu. Ten sztandarowy element kuchni koreańskiej, spotykany w rozmaitych kształtach, kolorach i smakach jest niezbędnym składnikiem wielu najsmaczniejszych koreańskich dań. Dzięki swojej uniwersalności może być zarówno na słodko, jak i na słono.

Kluski tteok, cenione za swój delikatny smak oraz gibką, zwartą, a zarazem lepką konsystencję chętnie wykorzystuje się jako dodatek do zup i potraw duszonych, ale równie znakomicie sprawdzają się także w roli głównej. Najlepszym tego przykładem jest danie tteokbokki - kluseczki tteok skąpane w słodko-ostrym, czerwonym sosie z dodatkiem pasty paprykowej gochujang. Podawane na bogato z dodatkiem zielonej cebulki, rybnych kotlecików i jajek, od lat zajmuje cieplutkie miejsce w sercach rodowitych Koreańczyków oraz turystów.

Sposób przygotowania:

Kluski tteok przepłukać pod bieżącą, chłodną wodą i odsączyć. Gotować na wodzie lub bulionie przez 4-5 minut.

Wskazówka - Po otwarciu opakowania kluski mogą mieć delikatny zapach alkoholu, używanego jako naturalny konserwant. Pozostałości ulegną wyparowaniu podczas podgrzewania produktu.

Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.

Kraj pochodzenia: Korea Południowa