Ryż biały do sushi krótkoziarnisty Nanatsuboshi z Hokkaido 5kg - Shinmei
Opis
Nanatsuboshi to krótkoziarnisty biały ryż klasy A o znakomitej jakości potwierdzanej przez japońskich ryżowych sommelierów. Uprawiany troskliwie w chłodnym, wymagającym klimacie charakterystycznym dla japońskiego regionu Hokkaido, cieszy się dostępem do dóbr tamtejszej gleby oraz dobrej, czystej wody. Jego nazwa - w dosłownym tłumaczeniu "siedem gwiazd" - odnosi się do konstelacji Wielkiego Wozu, która intensywnie przyświeca mieszkańcom tej rozległej prefektury.
Ziarenka tej północnej odmiany są mlecznobiałe, krótkie i pękate w budowie. Proces gotowania wydobywa z nich naturalną słodycz oraz przyjemny aromat, który z pewnością zaostrzy apetyt każdego wielbiciela wschodnioazjatyckich specjałów, wnosząc do kuchni świeży powiew inspiracji. Po prawidłowym ugotowaniu, ryż Nanatsuboshi nabiera apetycznego połysku oraz miękkiej, a zarazem wyczuwalnie sprężystej konsystencji, wyróżniającej go spośród innych popularnych odmian o delikatniejszej, czasem wręcz kremowej teksturze, która zwykle czyni ziarna podatnymi na uszkodzenia.
Jako ryż o średniej kleistości, Nanatuboshi wspaniale sprawdzi się podczas przygotowywania ikonicznych japońskich dań, takich jak sushi i kulki onigiri, których lepienie i rolowanie okaże się łatwiejsze i nieco mniej brudzące niż przy wykorzystaniu Akitakomachi czy Koshihikari. Posłuży również do przyrządzenia wszelkich potraw ryżowych na ciepło, w szczególności tych typu donburi, w których ryż tworzy perfekcyjne tło dla rozmaitych składników. Jego najciekawszą cechą jest jednak doskonałe zachowanie smaku i aromatu nawet na długo po odstaniu i ostygnięciu, dzięki czemu stanowi bezbłędny wybór podczas pakowania drugośniadaniowego bento oraz innych przenośnych poczęstunków i przekąsek.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed wilgocią oraz silnymi zapachami.
Kraj pochodzenia: Japonia
Pełny skład
100% ryż biały krótkoziarnisty Nanatsuboshi z Hokkaido
![](/gfx/standards/loader.gif?r=1711025286)
Wszelkie materiały (treści, teksty, opisy produktów, grafiki, ikony, bannery, układ elementów itp.) przedstawione w sklepach Sklep.naSushi.pl oraz Kimchi.pl w obrębie domen: www.sklep.nasushi.pl, www.nasushi.pl oraz www.kimchi.pl są objęte prawami autorskimi Sklep.naSushi.pl, Kimchi.pl lub ich dostawców treści i technologii.
Kopiowanie, przetwarzanie, przerabianie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.
Ikony filtrów zaprojektowane przez Freepik.com.
Każdy z produktów spożywczych opatrzony jest przez producenta datą przydatności lub datą minimalnej trwałości, do której gwarantuje on najwyższą jakość oraz zdatność produktu do spożycia. Opakowania produktów o wysokiej trwałości mikrobiologicznej, jak np. sól mogą być oznaczone datą produkcji, bez podania DMT.