Sos sojowy ciemny Superior Dark 150ml - Pearl River Bridge

Ciemny sos sojowy Superior Dark znanej na całym świecie marki Pearl River Bridge.

Ciemny sos sojowy jest jedną z podstawowych przypraw kuchni chińskiej, chętnie stosowanym także w kuchni japońskiej i tajskiej. Produkowany w oparciu o tradycyjną recepturę bez użycia środków chemicznych, powstaje z soi, pszenicy, soli oraz odrobiny cukru. Wyselekcjonowane ziarna poddaje się długotrwałej, około 2-letniej fermentacji, która wydobywa ze składników złożony aromat.

Ciemny sos sojowy PRB posiada lekko słodki smak i słoność typową dla sosu sojowego, a do tego intensywny aromat i głęboką, karmelową barwę. W konsystencji jest nieco gęstszy - bardziej skoncentrowany niż przeciętny sos sojowy. Z jego dodatkiem potrawy nabiorą charakterystycznego, orientalnego smaku. Z powodzeniem zastępuje sól, podnosi walory smakowe i nadaje daniom złocistego koloru. Doskonały do dań kuchni chińskiej, singapurskiej, tajskiej, japońskiej oraz jako ciekawy dodatek przyprawowy do potraw z innych zakątków świata.

• Produkt naturalnie warzony
• Nie zawiera sztucznych konserwantów i barwników
• Do przyprawiania potraw duszonych, smażonych, pieczonych, stir-fry oraz dań z grilla
• Jako marynata i przyprawa do mięs, nadaje im koloru i kruchości

Ostrzeżenie o alergenach - Produkt zawiera soję, pszenicę oraz naturalnie występujące siarczyny.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia: Chiny