Wakame marki Nobi to wysokiej jakości suszone wodorosty z rodziny brunatnic – delikatne, nieco sprężyste po namoczeniu, o subtelnym, morskim aromacie, przyjemnie roślinnym smaku oraz wysokiej zawartości umami. W Japonii algi wakame stanowią często część codziennej diety, spożywane m.in. jako składnik zupy miso, różnorakich dań jednogarnkowych oraz sałatek, które wspaniale uzupełniają dania z makaronu, ryżu i tofu.
Niskokaloryczne, lekkostrawne i wyjątkowo odżywcze, zawierają cenne minerały, takie jak jod, wapń i żelazo, szereg witamin (m.in. A, C, K, D) oraz fukoksantynę – silny antyoksydant, który działa wspomagająco na organizm, uczestnicząc w procesie regeneracji komórek. Wakame cenione są także za potencjalne właściwości wspomagające metabolizm i regulację poziomu cukru we krwi.
Aksamitna, lekko chrupka plecha wodorostów wakame posłuży nam za zdrowy i smaczny składnik do sałatki z sezamem, świeżym ogórkiem lub kremowym tofu, uzupełni domową miso-shiru i przełamie smak makaronu z patelni. Algi morskie to doskonały sposób na wzbogacenie codziennej diety i wprowadzenie do kuchni orientalnego elementu, który komponuje się nie tylko z azjatyckimi potrawami.
- 100% naturalne algi wakame
- Wysoka jakość, bez żadnych sztucznych dodatków
- Delikatna konsystencja i smak
Sposób użycia:
W potrawach gotowanych, wakame dodawać bezpośrednio do gorącej wody lub bulionu.
Do użycia w sałatkach i innych daniach na zimno, porcję wakame należy namoczyć w chłodnej wodzie – wystarczy 5-10 minut, aby wodorosty rozwinęły się i zmiękły. Po odsączeniu algi są gotowe do spożycia.
Uwaga – Produkt naturalnie bogaty w jod. Nadmierne spożycie może zakłócić prawidłową pracę tarczycy. Zalecana porcja do spożycia to 10 g wakame dziennie. Nie spożywać więcej niż 20 g na dobę.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: Chiny
Pełny skład
100% alg morskich
