Wartości odżywcze (w 100g/100ml)
Łatwy zwrot towaru
Sezam biały jest jednym z niezbędnych składników tradycyjnych dań kuchni japońskiej, koreańskiej, chińskiej i tajskiej. Cechuje się delikatnym smakiem o słodkawej, orzechowej nucie. Podobnie jak sezam czarny, stanowi niezbędny element dekoracyjny i smakowy do sushi czy kulek onigiri. Jest źródłem wielu wartościowych składników pokarmowych - bogaty w węglowodany, proteiny, aminokwasy, wapń, fosfor i potas. Zawiera sesamol i sesamolinę - naturalne przeciwutleniacze opóźniające starzenie się komórek ludzkiego ciała.
Sezamu używa się do dekorowania i przyprawiania sałatek warzywnych i owocowych, zapiekanek, dań z ryb, drobiu, mięsa i makaronów. Jest składnikiem sosów i dresingów. Wspaniale nadaje się do świeżego węgorza lub innych ryb, do dań z fasoli, żółtego sera czy jajek. Stanowi kluczowy składnik popularnej japońskiej przyprawy stołowej gomashio oraz aromatycznej pasty sezamowej neri goma.
Kraj pochodzenia: Indie
Wszelkie materiały (treści, teksty, grafiki itp.) przedstawione w sklepach Sklep.naSushi.pl oraz Kimchi.pl w obrębie domen: www.sklep.nasushi.pl, www.nasushi.pl oraz www.kimchi.pl są objęte prawem autorskim i podlegają ochronie na mocy „Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych” z dnia 4 lutego 1994 r. (tekst ujednolicony: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).
Kopiowanie, przetwarzanie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.
