Zrób zakupy do 19:50 a wyślemy jeszcze dziś
Czas pozostały do wysyłki dzisiaj: 0 h 00 m 00 s
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Wodorosty kombu 100g - Asia Kitchen

Wodorosty kombu 100g - Asia Kitchen

Producent:Asia Kitchen
Kraj pochodzenia:Chiny
Dieta:WegetariańskaWegańska
14,90 zł
brutto / szt.
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Możesz kupić także poprzez:
Ten produkt wyślemy jeszcze dziś jeśli zamówisz w ciągu
::

Opis

Naturalne glony kombu. Te duże płaty grubych, ciemnozielonych wodorostów są jednymi z najpopularniejszych glonów wykorzystywanych w kuchni japońskiej i koreańskiej, zaraz po glonach nori. Chcąc przygotować dobre sushi, należy dodać jeden listek kombu do gotującego się ryżu. Kładziemy go na wierzch, kiedy ryż jest jeszcze w zimnej wodzie i wyjmujemy na chwilę przed zakończeniem gotowania. Ryż odpoczywa już bez kombu.

Z kombu przygotowuje się także wywar, znany jako bulion kombu dashi, niezbędnego do przygotowania zupy miso. Wystarczy włożyć do rondla odpowiednią ilość kombu i wody - jeden kawałek 10 x 10 cm wystarcza na 1L bulionu - i przygotować go według jednej z poniższych metod:

  • Nidashi (na ciepłej wodzie) - Do rondelka napełnionego wodą włóż odmierzoną porcję alg Pozostaw do namoczenia na przynajmniej 15-30 minut, a najlepiej na 3 godziny. Następnie doprowadź całość do wrzenia na małym ogniu. Tuż przed zagotowaniem wyjmij z wody kombu, a powstały wywar gotuj przez 5-10 minut.
  • Mizudashi (na zimnej wodzie) - Zamykane naczynie napełnij odpowiednią ilością chłodnej wody i alg. Zamknięte naczynie pozostaw w temperaturze pokojowej na 2-3 godziny latem lub na 4-5 zimą. Po tym czasie usuń kombu z naczynia.

Stosując się do powyższych instrukcji, całe dobrodziejstwo wodorostów przejdzie na bulion. Świetny nie tylko z zupami, ale również jako dodatek do sosów, gorących garnuszków i makaronów.

Kombu charakteryzują się wysoką zawartością jodu i posiadają lecznicze właściwości. Są one stosowane przy niedoczynności tarczycy, przyspieszają przemianę materii i pomagają zapobiegać arteriosklerozie.

Biały nalot widoczny na algach - połączenie soli morskiej i bogatego w umami manitolu - świadczy o dobrej jakości glonów. Nadmiar substancji można usunąć przed użyciem; wystarczy do tego zwilżona ściereczka.


UWAGA - Produkt naturalnie bogaty w jod. Nadmierne spożycie może mieć wpływ na funkcjonowanie tarczycy. Zalecana dzienna porcja nie powinna przekraczać 10 g.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia: Chiny

Pełny skład

100% alg morskich kombu

Wartości odżywcze (w 100g/100ml)
Wartość energetyczna
1048kJ/250kcal
Tłuszcze
0g
Węglowodany
50g
*w tym cukry
10g
Białko
10g
Sól
310mg

Wszelkie materiały (treści, teksty, opisy produktów, grafiki, ikony, bannery, układ elementów itp.) przedstawione w sklepach Sklep.naSushi.pl oraz Kimchi.pl w obrębie domen: www.sklep.nasushi.pl, www.nasushi.pl oraz www.kimchi.pl są objęte prawami autorskimi Sklep.naSushi.pl, Kimchi.pl lub ich dostawców treści i technologii.

Kopiowanie, przetwarzanie, przerabianie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.

Ikony filtrów zaprojektowane przez Freepik.com.

Gwarancja producenta

Każdy z produktów spożywczych opatrzony jest przez producenta datą przydatności lub datą minimalnej trwałości, do której gwarantuje on najwyższą jakość oraz zdatność produktu do spożycia. Opakowania produktów o wysokiej trwałości mikrobiologicznej, jak np. sól mogą być oznaczone datą produkcji, bez podania DMT.

Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Masz pytania?Zadaj pytanie korzystając z formularza lub zadzwoń do nas.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Z naszego bloga

Pikantny miso ramen po wegetariańsku

Pomiędzy cieplutko grzejącym słońcem, a burzliwą, deszczową pogodą, gdzie wiatr zrywa czapki z głów, czasem trudno odgonić ogólną ospałość. Gdy po pracy lub po szkole nie wyobrażacie sobie dodatkowo ślęczeć nad garnkami, mamy dla Was coś w sam raz – gorący, sycący, wybornie smakujący ramen, do zrobienia od podstaw już w 20 minut! Zajrzycie? :)

Czytaj więcej
pixel